С 25 сентября по 1 октября 2023 года в Краснодарском крае пройдет Эногастрономический фестиваль «Черноморская винная неделя». Вас ждут:
— творческие мастер-классы,
— экскурсии по винодельням и терруарам,
— дегустации и обучение искусству сомелье,
— незабываемые фотографии на фоне живописных ландшафтов виноградников.
Вход свободный, но для посещения мероприятий необходима регистрация через сайт «Винная неделя«.
Винодельни Краснодарского края приглашают: Анапа, Геленджик, Новороссийск, Тамань — 25 сентября 2023 года, вход свободный, программа мероприятий фестиваля «Черноморская винная неделя»
CHÂTEAU DE TALU (Геленджик)
— 10.00, 12.00 — На фоне гор, бескрайнего моря и панорамы Геленджикской бухты, впитывая красоту и тепло южного солнца, растет наш виноград. Жизнестойкость, выносливость, нежность и эстетика лозы определяет характер и стиль вина Château de Talu. На винодельне вы узнаете, какой путь проходит виноград, чтобы стать «напитком богов». Поймете, почему на земле Краснодарского края мы говорим о французской эстетике. Фотографии красоты природы и французского шато надолго станут частью приятных воспоминаний. Продолжительность экскурсии 90 мин.
МУЗЕЙ ВИНОДЕЛИЯ «МАРЬИНА УСАДЬБА» (Геленджик)
— 10.00 — Бесплатно мастер-классы по плетению, росписи в первой половине дня до 14.00 Все фермерские продукты на ярмарке дегустировать дают бесплатно: сыр, мясо копченое, мармелад, вино. Посещение музея виноделия и просмотр фильма «Золотое кольцо Боспорского царства».
КУБАНЬ-ВИНО (Тамань)
— 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00 — Тамань. Экскурсия по Центру энологии «Шато Тамань»: ознакомление с технологическими процессами и оборудованием винодельни: процессы приемки винограда; дробление и прессование, осмотр цеха брожения, винификаторов для производства красного вина, осмотр винохранилища. Фото на самой высокой емкости. Продолжительность 40 минут.
СУХАЯ ГОРА (Новороссийск)
— 11.00 — Лекция о терруаре, о выращиваемых сортах, обзор винных цехов винодельни, дегустация 3 образцов вин.
СЕМЕЙНАЯ ВИНОДЕЛЬНЯ ЛИТАВЩУКОВ (Анапа)
— 11.00, 11.30, 12.00 — Экскурсия с выходом на террасу с видом на виноградник, Визит на винодельню: Показ оборудования, фото на фоне бочек с вином, короткий рассказ о производстве вина. Бесплатная фотозона с шезлонгами и с бочкой, где можно подавить виноград ногами. Так же фото в цветущем саду при винодельне. Посещение магазина при винодельне №18.
КФХ FERVINO (Новороссийск)
— 11.00, 13.00, 15.00 — Дегустация
ВИНОДЕЛЬНЯ «ШАТО ДЮРСО» (Новороссийск)
— 11.00, 13.00, 15.00 — Обзорная экскурсия по винодельне Шато Дюрсо. Дегустация 3-4 видов вин.
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ ДОМ «БЮРНЬЕ» (Новороссийск)
— 11.00 — Экскурсия по терруару, Визит на винодельню, Дегустация из 3 вин и сет из закусок. Посещение винотеки
СПАСИБЕНКО (п.Сенной)
— 12.00 — В программе — сбор винограда, экскурсии, эстафеты, детские конкурсы и многое другое.
УСАДЬБА «СЕМИГОРЬЕ» (Новороссийск)
— 13.00 — 14.00 — Шоу Челентано — это давление винограда ногами и превращение его в сусла (переработка винограда) , также фото и видеосъёмка бесплатная. Мероприятие проходит каждые 10 минут.
ВИННОЕ ПОДВОРЬЕ СТАРОГО ГРЕКА (с.Витязево)
— 13.00 — Обзорная экскурсия по винодельне, посещение старого винзавода (1857г.), погребов и винного магазина на территории винодельни.
FANAGORIA (п.Сенной)
— 13.00 — Программа: экскурсия по территории завода, дегустация в винном подвале.
ВИНОДЕЛЬНЯ «МЫСХАКО» (Новороссийск)
— 13.00 — Экскурсии по действующим цехам винодельни, лекция о создании тихих и игристых вин, посещение исторических винных подвалов XIX века и «Брежневского» зала 1974 г. Дегустация 5 сортов вина, легкая закуска. Посещение фирменного винного бутика и ресторана «Мыс 1869» по желанию.
РЕЛИКТА (Новороссийск)
— 14.00 — Экскурсия по винодельне с участием в сборе и переработке винограда.
АГРОТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС CHATEAU PINOT (Новороссийск)
— 14.00 — Экскурсия по гравитационной винодельне. Гости смогут погрузиться в процесс создания вина. Продолжительность 30 мин.
.
.
Источник — https://xn--80adhdbozlab1rf.xn--p1ai/afisha-vinodelni/#about
***
Программа фестиваля на 26 сентября ждет вас ЗДЕСЬ.
